Für Gruppen ab 8 Personen bieten wir Ihnen und Ihren Gästen einen Ort der Entspannung und des Genusses.
Die vielfältigsten Leckerbissen aus unserer klassischen Küche werden immer frisch und nur für Sie zubereitet. Genießen Sie unsere kulinarischen Köstlichkeiten im Kreise Ihrer Freunde und Familie. Unser Küchenchef berät Sie gerne und individuell.
Salate:
- Feldsalat mit Avocado, Grapefruit und Parmesan
EUR 7,50 - Jahreszeitlicher Salatteller mit gebratener Entenbrust und Honig-Sesam-Dressing
EUR 8,50 - Lachstatar mit Kerbel-Pinienkern-Marinade an Tomaten-Zucchini-Salat
EUR 9,50
Suppen:
- Holsteiner Kartoffelsuppe mit Rauchwurstscheiben
EUR 4,20 - Tomatencremesuppe mit Basilikum und Balsamicoessig
EUR 4,20 - Rahmsuppe von Roten Linsen mit Ingwer und Curry
EUR 4,90 - Paprika – Essenz mit Blätterteig- Käsestange
EUR 4,90
Hauptgang:
- Schollen – Lachsroulade auf Blattspinat, dazu Dijon-Senfsause und Wildreis
EUR 15,00 - Zanderfilet gebraten, auf Kirschtomaten, Champignons, Austernpilze und Bratkartoffeln
EUR 15,50 - Gebratene Fischfilets an Safransauce und Rote Beete – Kartoffel – Pürrêe
EUR 16,50 - Rahmlendchen vom Schweinefilet in Pfeffer-Sahnesauce, dazu Grilltomate, Broccoli und Kartoffelrösti
EUR 15,50 - Ofenfrischer Mastkalbsbraten an Morchelrahmsauce, dazu Gartengemüse und Kartoffelkroketten
EUR 16,50 - Lammcarree mit Senf-Kräuter-Kruste an Ratatouille-Gemüse und Kartoffelgratin
EUR 17,50
Dessert:
- Lübecker Rote Grütze mit Vanillesauce und Sahne
EUR 3,80 - Obstsalat von frischen Früchten der Saison
EUR 5,20 - Gratinierte Waldbeeren mit Vanille-Eis und Sahne
EUR 6,50 - Frische Ananas an Weißweinschaum und Erdbeereis
EUR€ 7,50 - Eisbombe garniert mit frischen Früchten der Saison und Sahne
EUR 6,50 - Dessertteller „Klassik“
EUR 9,50
Menüabsprachen und Reservierungen erbeten unter 0451 702980.