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Il menu dei Buddenbrook
Tornate indietro nel tempo dei Buddenbrook e godetevi il menu dei Buddenbrookm con il famoso Plettenpudding. Per gli ospiti che sono particolarmente interessati alla cultura, offriamo con questo menu una lettura dal romanzo „I Buddenbrook“. Durante la cena verranno letti passi scelti. 
Minestra calda di erbette
con pane tostato
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Involtini di filetto di
sogliola e astice, crema di funghi bicolore
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Prosciutto alla maniera
della vecchia Lubecca, con glassatura di senape e zucchero in salsa agrodolce
di scalogno, generosa scelta di verdure e patate al forno
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Plettenpudding
Euro 35,00 a persona
